グリンピース

昨日、グリンピースをたくさん収穫してきました。
豆ごはんを作ってみました。
うちの庭のフキで佃煮を作り、添えてみました。
豆ごはんは、おいしくて、おかわりをしてしまいました。
子供の時の様で、おかしくなってしまいました。
豆ごはんは、
米、三合、
グリンピース、カップ1
塩、小1
酒、大2
水加減は、普通の米の時と同じ。
フキの佃煮は、
出汁、カップ1
醤油、大3
砂糖とみりん合わせたもの大3
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グリーンピースはたくさん収穫したので、残りは実を鞘からだして、洗って、キッチンタオルで水気を除き、カップ1ずつジッパーの付いた袋につめて、できるだけ空気を抜いて平らにして冷凍にしました。
9袋できました。
畑にはまだまだ、残っているので、今週中にできるだけ、採ってきたいと思っています。

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